Mon parcours
Une construction autour de deux passions
Passionné de sport et de biologie appliquée à l’exercice musculaire, j’ai avant tout suivi une Licence STAPS mention Entraînement Sportif et spécialité Athlétisme à l’université de haute-bretagne à Rennes.
Diplôme en poche avec une carte professionnelle d’entraîneur en athlétisme, je désirais désormais poursuivre des études de nutrition : mon autre grande passion, depuis tout petit dans la cuisine avec mamie !
C’est alors que j’ai débarqué à Nancy, bien loin de la Bretagne, afin d’y suivre un DUT Génie Biologique Diététique. Me voilà Diététicien-Nutritionniste, après un été en tant que stagiaire en milieu hospitalier (hôpital Gardiner à Dinard et hôpital européen Georges Pompidou à Paris).
Ultime souhait ?
Développer une expertise sur la nutrition appliquée
au sport et à la performance !!
Après l’Ouest et l’Est j’ai atterri à Paris pour deux années à l’université Paris Descartes, en Master STAPS
Entraînement Biologie Nutrition Santé.
Périple terminé, la boucle est bouclée, et de retour sur mes terres ensablées pour vous accompagner en tant que
Diététicien-Nutritionniste, et répondre à vos attentes.
Côté pratique sportive
Mais avant d’en venir à l’Athlétisme j’ai longtemps été un véritable touche à tout >> Basket-Ball, Roller, Tennis, Football, Tennis de Table, Athlétisme, Surf + les nombreux sports exercés au cours de ma formation STAPS > Escalade, Badminton, Volley-Ball, Judo, Rugby, Duathlon, Natation.
Pour la petite histoire j’ai longtemps bercé au rythme des compétitions nationales et internationales, avec un arrière grand-père ancien coureur de demi-fond, et qui fut acteur et défenseur de l’Athlétisme Français, Européen et International. Vice-président de la Fédération Française d’Athlétisme de 1977 à 1985, il fut également décoré à de nombreuses reprises en recevant notamment les trois médailles de la FFA (bronze, argent et or), respectivement en 1955, 1957 et 1960.
La sphère du haut-niveau ne m’est donc pas méconnue de part cet environnement familial ainsi qu’au travers des échanges sur les stades d’athlétisme et des rencontres à l’occasion de mon exercice professionnel.
